Tapushirogu

推開大門，店面入口處陳列著菲律賓的食材與日用品，往裡走則是充滿大眾食堂氛圍的用餐空間。這間名為「Tapushirogu」的餐廳，牆上貼滿了當地常見的家常菜色，在輕鬆不拘謹的氣氛中，讓人能踏實地享用一餐。

初次來訪不妨試試帶有酸子（羅望子）爽口酸味的酸湯豬肉。茄子、秋葵等蔬菜與豬肉燉煮入味，湯頭帶有些微稠度，每一口都能喚醒食慾。此外，以牛內臟的酸香濃郁見長的燉牛雜湯（Papaitan），以及熬出帶骨牛肉鮮美精華的牛骨湯（Bulalo），也讓這裡的暖胃湯品選擇格外豐富。

非常下飯的濃郁燉菜同樣不容錯過。將豬肉融入微辣椰奶慢火燉煮的 Bicol Express，溫潤濃醇又帶點辛香刺激，與白飯堪稱絕配。而以濃郁花生醬汁搭配鹹香蝦醬提味的花生醬燉牛肉、燉芋頭葉（Laing），以及洋溢著綠豆樸實風味的燉綠豆（Monggo），各種特色燉菜一應俱全。

點幾串烤得焦香誘人的烤豬肉串、炸春捲（Lumpia）或醋醬燉花枝，配上一杯啤酒，也是十分愜意的用餐方式。餐後還能來上一份哈囉哈囉（Halo-Halo）等冰品甜點，悠閒品嚐異國的日常滋味。